風味豊かなカニ飯の生まれた土地として名を馳せる長万部（北海道）産の北海道毛ガニが毛ガニの最高峰のようです。 毛ガニ自体は、北海道においては誰もが知っているカニの一種です。胴体にしっかりと隙間なく埋まっている身や甲羅の内側 […]